El GranJero Coffee

El GranJero Coffee

ES ESPECIAL PORQUE:

1.      El proceso productivo en El GranJero Coffee garantiza la sostenibilidad y conservación de los recursos naturales. Esto implica un mayor esfuerzo:

·       El cultivo de El GranJero Coffee  crece bajo sombrío regulado. La presencia de árboles dentro del cultivo de café ayuda a lograr un equilibrio que funciona de forma parecida a como lo hace un ecosistema de bosque natural  incrementando la biodiversidad de especies como las aves, regulando la humedad ambiental y su ciclo hidrológico creando un microclima más estable dentro del cultivo que contribuye así a luchar contra el cambio climático.

 .     La producción de granos de café El GranJero Coffee está entre 40% y 60% menos que en un cultivo tradicional.

2.     Las laderas de las montañas donde se cultiva El GranJero Coffee , mayores a 1650 metros sobre el nível del Mar, cuentan con elementos específicos que dan al café unas propiedades únicas para ser reconocido mundialmente como de tipo ESPECIAL. Aunado a esto, la posición geográfica de estas laderas permite que la planta reciba la cantidad optima de sol necesario para que estos elementos lleguen hasta el grano, en su cantidad y momento preciso, apor5ando así las características únicas de esta taza El GranJero Coffee.

.    Por esto mediante Resolución # 50042del 25 de agosto del 2014 el Gobierno Nacional De Colombia a través de la Superintendencia de Industria y Comercio concedió la protección de Denominación de origen para las laderas de estas montañas.

3.      En junio de 2019 se subastaron en África las libras de café más caras del mundo, fueron compradas por una reconocida tostadora y cafetería en Francia, a $455.600 pesos cada libra; este precio es para un café cultivado precisamente en las mismas laderas de donde son sacados los granos de El GranJero Coffee.

4.     El proceso de clasificación totalmente riguroso de los granos de El GranJero Coffee permite ofrecer una taza limpia y única Premium de la mejor calidad.

5.     Se dice que el sabor y aroma de un buen café está determinado en un 50% por el cultivo, sus tierras y cómo fueron tratadas sus plantas; el otro 50% lo determina el proceso que se le dé después de la cosecha; por esto, además de un beneficio natural, sabemos que El Tostado es todo un arte y para ello contamos con la calidad humana, el equipo, la técnica y la familia El GranJero Coffee con más de 30 años de experiencia calificada en este proceso.

6.    Se procesan para su disposición final solo lotes con mercado asegurado, que permiten así la oferta de granos con POCOS dias de tostado. Asegurando la frescura, el aroma, el sabor y la calidad de las tazas de café El GranJero Coffee.

7.     El GranJero Coffee empieza a ser reconocido como un café de tipo ESPECIAL con aroma sabor y cuerpo a la altura de paladares muy exigentes.

El GranJero Coffee apunta sus objetivos a ser reconocido por sus tratos justos, donde ofrece al consumidor un producto de excelente calidad con garantías de producción y fabricación sostenibles y amigables con el medio ambiente y procurando la mejora de las condiciones socioeconómicas y calidad de vida de los productores, de los campesinos, de sus empleados y de sus condiciones laborales.

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